PERIZIE

Analisi per una convalida della valutazione di una specifica constatazione nel processo sanzionatorio e/o contestazioni.

La consulenza è svolta da esperti in grado di analizzare e valutare le informazioni e i dati appropriati che emergono dal monitoraggio e dalla misurazione, inclusi i risultati delle attività di verifica.

La perizia viene eseguita per:

confermare che la prestazione globale del sistema soddisfa quanto pianificato e i requisiti SGSA stabiliti dall’organizzazione;
per identificare la necessità di aggiornare o migliorare il Sistema per la Gestione della Sicurezza Alimentare;
per identificare le tendenze che indicano un’incidenza maggiore di prodotti potenzialmente pericolosi o fallimenti di processo;
per stabilire informazioni per pianificare il programma di controllo interni relativo allo stato e all’importanza delle aree/processi da sottoporre a controllo;
per fornire evidenza che le correzioni e le azioni correttive sono efficaci.

L’esperto ha inoltre familiarità con gli obblighi normativi, di processo e di prodotto maturati in campo presso altre strutture. L’esperto è anche CTU del Tribunale di Brescia.