AUDIT fornitori – Valutazioni delle prestazioni del fornitore (qualifica fornitore)

AUDIT fornitori

Valutazioni delle prestazioni del fornitore (qualifica fornitore)

L’audit fornitori assicura e approva i fornitori (per esempio materie prime, imballaggi).

L’audit fornitore  controllo i processi, prodotti o servizi acquisiti dall’esterno.

L’audit fornitore  è necessario per:

• stabilire le prestazioni e la ri-valutazione dei fornitori esterni di processi, prodotti e/o servizi;
• assicurare una comunicazione adeguata dei requisiti al/i fornitore/i;
• assicurare che i processi, i prodotti o i servizi forniti all’esterno non incidano negativamente sulla capacità dell’impresa alimentare di adempiere con regolarità ai requisiti del Sistema per la Gestione della Sicurezza Alimentare;

L’audit è condotto da auditor competenti a condurre gli audit in modo da assicurare l’obiettività e l’imparzialità del processo di audit. L’auditor è qualificato con esami sostenuti presso l’ente CSQA di Thiene (VI).

Il rapporto di audit indica le eventuali non conformità che il fornitore deve risolvere con azioni necessarie a seguito di valutazioni e rivalutazioni.

Il rapporto di audit indica il livello di prestazione del fornitore.